. Levures : Gammes Fermirouge, Fermiblanc, Fermicru, Anchor, Levuline, Excellence,                  Rhône (selection par Inter-Rhône)…

. Enzymes : Gammes Rapidase, Laffort.

. Nutriments, Détoxifiants, Ecorces de levure.

. Caséine, P.V.P.P., Bentonites, Albumine d’œuf, colle de poisson.

. Tanins de Raisin, Noix-de-Galles, chêne, chataîgnier.
   (Galléol, Tanicolor , Tanin VR    Supra, Rondo…)

. Acide tartrique
. Acide ascorbique
. Acide métatartrique
. Acide cilvique

. Métabisulfite de lotassium : Poudre, comprimés effervescents.
. SO2 : Gaz liquéfié, Solutions de SO2 et de bisulfite de Potassium.

. Détartrants, Désinfectants.